データベース収録論文2009·United States
2009年地域支援型農業生産者調査
2009 Survey of Community Supported Agriculture Producers
Timothy A. Woods, Matt Ernst, Stan Ernst, N. C. Wright
Urban Farm DB の要約
この報告書は、2009年に米国9州(イリノイ州、インディアナ州、オハイオ州、ミシガン州、ペンシルベニア州、ウェストバージニア州、ケンタッキー州、ミズーリ州、テネシー州)の205の地域支援型農業(CSA)生産者を対象に行われた調査の主要な結果をまとめたものです。この調査は、これらのCSA事業が採用している事業およびマーケティング慣行に焦点を当てました。地域支援型農業が、地元産および有機農産物に対する消費者の関心の高まりによって、直接的な農業販売チャネルとして人気が高まっていることを指摘しています。