データベース収録論文2000·Global
発展途上国における都市の食料と栄養の安全保障の達成
ACHIEVING URBAN FOOD AND NUTRITION SECURITY IN THE DEVELOPING WORLD
James Leo Garrett, Garrett, James L.
AgEcon Search (University of Minnesota, USA)
Urban Farm DB の要約
この著作は、発展途上国における都市の食料と栄養の安全保障に取り組む出版物の目次を提示しています。都市化、農村と都市の相互依存、都市の生計と労働市場、都市への食料供給と流通、都市農業の隠れた重要性、栄養転換、都市女性の仕事と育児の両立、都市の健康への脅威、都市の食料と栄養の安全保障のためのプログラムといったトピックを扱っています。