南部アフリカの都市コミュニティにおける食料安全保障と持続可能な暮らしの推進

Urban Farm DB の要約

南アフリカ・ツワネ市のメルシ・インフォーマル居住区で、アフリカ野菜を用いたモジュール式垂直緑化システム（リビングウォール）が家庭の食料安全保障を高める可能性について、半構造化アンケート・フォーカスグループ・写真誘発法（SPSSおよびAtlas.tiで分析）を用いて社会文化的な受け止め方を調査した。都市農業の主な障壁として維持管理費の高さ、害虫対策、空間的制約、異常気象への曝露、水・肥料へのアクセス制限が挙げられた一方、地域住民はアフリカ野菜を用いたリビングウォールを省スペース性やバイオフィリックな便益から支持しており、成功には廃材を用いた低技術・低コストのモジュール式システムと栄養価の高いコンパクトな作物の組み合わせが必要とされた。