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都市農業を通じた持続可能な食料システムの推進:インドネシアの都市圏における食料安全保障の強化

Advancing Sustainable Food Systems Through Urban Agriculture: Enhancing Food Security in Indonesia’s METR OPOLITAN Areas

Eri Yusnita Arvianti

Journal of Intelligent Decision Making and Information Science

Urban Farm DB の要約

インドネシアの都市圏におけるこの研究は、都市農業が地域の食料供給を強化する上での成功に影響を与える主要な決定要因を調査しています。直接調査、インタビュー、統計分析を通じて、都市農業が栄養価が高く手頃な価格の食料へのアクセスを大幅に改善し、社会経済的利益を促進することを明らかにしています。持続可能な実施のための主要な変数には、年齢、教育、人材の革新、農業技術、コミュニティのエンパワーメントが含まれます。