データベース収録論文2012·Global
アグロエコロジー都市農業 - 健康増進と食料・栄養安全保障の戦略
Agricultura urbana agroecológica - estratégia de promoção da saúde e segurança alimentar e nutricional
Silvana Maria Ribeiro, Elaine de Azevedo, Maria Cecília Focesi Pelicioni, Cláudia Maria Bógus, Isabel Maria Teixeira Bicudo Pereira
Revista Brasileira em Promoção da saúde
Urban Farm DB の要約
本研究は、アグロエコロジー都市農業が地域の健康増進と食料・栄養安全保障にどのように貢献するかを考察しました。報告書、フィールド活動記録、参加者の証言、プロジェクト調整者へのインタビューを用いた文献調査により、アグロエコロジー都市農業がコミュニティの主体性、住民参加、そして関係者の食料および環境意識の発展に貢献していることが示されました。