データベース収録論文2006·Global
都市農業とその生産・社会システムの特性評価：都市における食料安全保障への道
LA AGRICULTURA URBANA Y CARACTERIZACIÓN DE SUS SISTEMAS PRODUCTIVOS Y SOCIALES, COMO VÍA PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN NUESTRAS CIUDADES
Loracnis Hernández
DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Urban Farm DB の要約
本研究は、都市農業が世界およびキューバでどのように出現し発展したか、またそれが都市における生活の質と食料安全保障の問題を解決する主要な手段となり得ることを考察しています。さらに、生産システムの技術的管理と農業生物多様性の利用向上に関して、農村コミュニティを特徴づけ、訓練するための参加型手法を深掘りすることを目指しています。