データベース収録論文2022·Brazil
都市農業と食料の短期流通経路：ブラジル、アルバレス・マシャド市での研究
A agricultura urbana e os circuitos curtos de comercialização de alimentos: estudo da Cidade de Álvares Machado - SP
Rosangela Hespanhol, Antônio Nivaldo Hespanhol
Revista de Tecnologia & Gestão Sustentável
Urban Farm DB の要約
ブラジルのアルバレス・マシャド市における都市農業の事例研究では、土地と水へのアクセス、公式な技術支援サービス、および国、州、市レベルでの公共政策の欠如という課題が指摘されました。これらの困難にもかかわらず、都市農家は葉物野菜や豆類の生産において重要な役割を果たし、市場や路上販売を通じて生産者と消費者の直接的な関係を確立しています。