データベース収録論文2004·Chile (Valdivia)
チリ、バルディビア市における都市農業：新たな小規模企業代替案
Agricultura urbana en la ciudad de Valdivia, Chile: Una nueva alternativa microempresarial
Beatriz Vera O., Juri Zencovich O.
Agro Sur
Urban Farm DB の要約
本研究は、チリのバルディビア市における都市農業小規模企業を特徴づけ、それらが創出する雇用を定義することを目的とした。スノーボール調査法を用いて、都市農業に従事する22の小規模企業が特定され、その経済的、生産的、商業的側面が分析された。