データベース収録論文2018·Brazil (Presidente Prudente)
プレジデンテ・プルデンテ市における都市農業と近郊農業
A agricultura urbana e periurbana no município de Presidente Prudente -SP
Lucas Araújo Miranda, Rosângela Aparecida de Medeiros Hespanhol
Geografia em Atos (Online)
Urban Farm DB の要約
本研究は、ブラジルのプレジデンテ・プルデンテ市における都市農業および近郊農業の特性と規模、そしてそれが短い商業流通経路を通じて食料と栄養の安全保障にどのように貢献できるかを調査する。この研究では、文献調査、構造化されたスクリプトを用いた地元の市場やスーパーマーケットでの現地調査、および4人の都市・近郊農家へのインタビューが行われた。