データベース収録論文2020·Brazil
都市農業と自生する野生植物：食卓を超えた栽培と消費
Agricultura Urbana e Plantas Silvestres espontâneas: Cultivo e consumo para além do prato.
Mariella Camardelli Uzêda
Anais da Semana Científica Johanna Döbereiner
Urban Farm DB の要約
本研究は、ブラジルのリオデジャネイロにおける都市農家の起源と、自生する野生植物の栽培および消費の伝統を理解することを目的としています。コロニア・ジュリアーノ・モレイラやグアラチバなどの地域で、この生物多様性に関する知識がどのように時代を超えて保存され、現在の栽培慣行に影響を与えているかを調査します。また、これらの野生植物を用いて、受粉や生物的害虫駆除といった生態系サービスを強化するための農業食品システムの多様化の機会も探します。