データベース収録論文2003·Japan (Tokyo)
東京都における都市住民と連携した農業経営
Agricultural management in association with urban residents in the Metropolis of Tokyo
Takashi Watanabe, Makoto Yokohari, Ryuto Matsuzawa
Journal of the City Planning Institute of Japan
Urban Farm DB の要約
本研究は、東京都の都市住民と関わる農業活動に対する農家の対応を明らかにした。調査の結果、半数以上の農家が都市住民と連携した農業活動を実施しており、これらの活動に熱心な農家は農業経営に優れている傾向が見られた。また、対象地域内の自治体は、都市住民と関わる農業活動を行う農家の割合に基づいて3つの類型に分類された。