アーバンファームDB
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データベース収録論文2019·United States (Pennsylvania)

農業支援コミュニティ:低所得コミュニティと小規模野菜・果物生産農家をつなぐ

Agriculture Supported Communities: Connecting Low-income Communities with Small-scale Vegetable and Fruit Producing Farms (P04-128-19)

Renate M. Winkels, Susan Veldheer, Andrew Smith

Current Developments in Nutrition

Urban Farm DB の要約

ロデール研究所の農業支援コミュニティ(ASC)プログラムは、ペンシルベニア州の低所得コミュニティと小規模農家をつなぐことを目的とした。2016年と2017年にASC株主を対象に調査を実施し、社会経済データとプログラム満足度を収集し、SNAP利用状況も評価した。2016年には150人、2017年には151人の株主がおり、低所得地域に住む株主は2016年に59%、2017年に50%であったが、プログラムは経済的スペクトラムの他端の住民にも到達し、生産と流通において農家に課題をもたらした。