データベース収録論文2016·Chile (Santiago)
チリ、サンティアゴのメトロポリタン農業：都市農業が田園地帯に広がる
L’agriculture métropolitaine à Santiago du chili : une agriculture urbaine qui prend la clé des champs
Cécile Faliès
Problèmes d Amérique latine
Urban Farm DB の要約
本稿は、2005年以降に実施された現地調査に基づき、チリのサンティアゴ周辺の農業の現状を概観する。サンティアゴとバルパライソに関連する農業が存在し、有機農業のような形態も出現しているにもかかわらず、対象となる区画が周辺部に位置し、その数が限られているため、これを都市農業と分類することは困難である。本研究は、一般的に定義される都市農業がサンティアゴ首都圏において限定的な存在であることを示している。