データベース収録論文2019·Benin
南部ベナンにおける伝統葉菜のニュートラシューティカル利用と親から子への在地知の継承
Nutraceutical Uses of Traditional Leafy Vegetables and Transmission of Local Knowledge from Parents to Children in Southern Benin
Akakpo D. B., Achigan-Dako E. G.
Agronomy
Urban Farm DB の要約
南部ベナン3村で伝統葉菜3種について360名に面接調査し、世代・性別・地域による利用や知識継承の差を分析。親から子への在地知伝達の実態を明らかにする。