データベース収録論文2025·Indonesia (Surabaya)
スラバヤ市ユルガ・ファーム農家グループにおける都市農業（アーバンファーミング）の経済的実現可能性分析
Analisis Kelayakan Ekonomi Pertanian Perkotaan (Urban Farming) Pada Kelompok Tani Yurga Farm Di Kota Surabaya
Elmira Dhiva Avivah, Teguh Soedarto, Wahyu Santoso
JPEK (Jurnal Pendidikan Ekonomi dan Kewirausahaan)
Urban Farm DB の要約
インドネシア東ジャワ州スラバヤ市の都市農業プログラムに参画する農家グループ、ユルガ・ファームを対象に、狭小だが生産性の高い都市部の土地で栽培される園芸野菜（パクチョイ、ロメイン、シオマック、レタス、ケール、サムホン、チャイシムなど）の経済的実現可能性を分析した。生産費用・収入・所得に関する詳細な聞き取り調査から一次データを収集した。分析の結果、すべての品目でR/C比（費用対収益比）が1を上回り、損益分岐点（BEP）の生産量は実際の生産量を下回り、損益分岐点価格は販売価格を下回った。これは同農業経営が採算性・収益性を有し、持続的に発展させる可能性があることを示した。