データベース収録論文2025·South Africa
インフォーマル居住地における都市農業の都市世帯食料安全保障への貢献分析
Analysing the contribution of urban agriculture towards urban household food security in informal settlement areas
Human Sciences Research Council
Figshare
Urban Farm DB の要約
南アフリカ・西ケープ州で、農業省が資金提供した裏庭菜園プロジェクトに参加する世帯と対照群を合わせた220世帯のデータを用い、傾向スコアマッチングにより都市農業が世帯の食料安全保障に与える影響を検証した研究(2025年)。都市農業に従事する世帯は食事の多様性と農産物販売による収入面で恩恵を得ていたが、食料安全保障への有意な正の貢献は確認されなかった。