都市農産物に対する消費者の行動分析

Urban Farm DB の要約

この論文は、中国の北京における都市農業を分析し、その発展は品質、安全性、新鮮な農産物、および生態環境に対する消費者の要求を満たすために市場に基づいて行われるべきだと主張しています。現地調査を通じて、本研究は都市農産物への需要に影響を与える要因を探り、都市農業を促進するための関連する提案を行っています。