都市農業の立地分析

Urban Farm DB の要約

都市農業(UA)は1950年代に欧米で登場した新しい農業形態である。本稿は中国におけるUA研究の近年の論文を検討した上で、UAを都市部における農村型産業――庭園的景観や環境資源を活用し、農村的な産業・文化と結びつく農業――と定義する。J.H.チューネンの農業立地理論を基礎に、中国におけるUAの立地の起源と「都市農業ベルト」を分析し、中国における都市農業の生産・発展・配置についても考察する。