データベース収録論文2010·United States (California)
アンディ・グリフィン:マリキータ・ファーム
Andy Griffin: Mariquita Farm
Sarah Rabkin
eScholarship (California Digital Library)
Urban Farm DB の要約
この記事は、カリフォルニア州ワトソンビルとホリスターで25エーカーのマリキータ・ファームを経営するアンディ・グリフィン氏の経歴と経験を紹介しています。グリフィン氏は、1970年代のカリフォルニアの有機農業ルネサンスにルーツを持ち、有機農産物の生産、流通、マーケティングにおける長年の経験から得た見識を提供しています。彼は2008年11月6日と12月16日にサラ・ラブキン氏によってインタビューを受け、小規模および大規模な有機生産の経済学に関する洞察を共有しました。