都市廃棄物の利用によるマイクログリーン中のクロロフィル含有量と生産量の増加

Urban Farm DB の要約

2021年6月から9月にかけてインドネシアのレスパティ大学農学部実験農園で実施された研究では、都市廃棄物をマイクログリーン（ホウレンソウとカラシナ）の培地として利用する可能性が調査された。この研究では、ロックウール（ABミックス添加）を対照群とし、タマネギの皮、ウサギの糞、ウズラの糞の4つの処理が各5回繰り返された。都市廃棄物由来の有機肥料は、マイクログリーンの発芽率、高さ、生重量、クロロフィル含有量に有意な影響を与えた。対照群のロックウールが最高のクロロフィル含有量と生産量を示したが、都市廃棄物の中ではウズラの糞がカラシナのマイクログリーンのクロロフィル含有量と生産量を最も高めた。ホウレンソウのマイクログリーンの発芽率と生重量はタマネギの皮で最も高く、クロロフィル含有量はウズラの糞で最も高かった。