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ロス・リオス県ババホヨ市における都市菜園導入の貢献

Aporte de la implementación de huertos urbanos en el cantón Babahoyo, provincia de los Ríos

Daniela Elizabeth Vera Ochoa, María Paulina Brito Ochoa

INNOVA Research Journal

Urban Farm DB の要約

エクアドルのロス・リオス県ババホヨ市で都市菜園の導入が食料安全保障、環境持続可能性、社会的包摂に与える貢献を評価するため、混合研究アプローチが用いられました。調査対象世帯の72%が食品の多様性を増やし、65%が食費を削減しました。また、生産者の38%が余剰分を販売して補足収入を得ており、61%が堆肥化を実践し、58%が効果的な灌漑方法を使用しています。