アクアポニックス：都市に食料を供給するためのポジティブインパクト循環経済アプローチ

Urban Farm DB の要約

ベルギーのブリュッセルにあるアバトワール農場は、2015年にフードメットの屋上に設立されたBIGHの最初の本格的な生産拠点である。このプロジェクトは、魚の養殖タンクと植物栽培用の温室を連結するアクアポニックス生産システムを採用しており、人工環境で自然生態系を再現している。このシステムは、廃棄物を最小限に抑え、エネルギー投入を制限し、環境にプラスの影響をもたらすと共に、都市の消費者に年間を通じて高品質な地元産品（トマト、魚、ハーブ、ベリー）を提供している。