考古学・歴史学と都市の食料安全保障

Urban Farm DB の要約

前コロンブス期のマヤ都市、中世コンスタンティノープル、戦時下ロンドンの事例から得られた知見を、現代のガンジス・ブラマプトラ・デルタ地域に応用した論考。考古学的・歴史的研究を現代の状況に関する調査と統合し都市計画分野に資する可能性を示す。時代を超えた差異にもかかわらず、都市・周辺都市の食料生産は食料安全保障と都市のレジリエンスにおいて重要な役割を果たし続けているとし、地域に根差した食料システムを含む多様性の維持と、複数の空間スケールにおける制度的柔軟性を保つことが、食料安全保障への対処に不可欠であると結論づける。