データベース収録論文2017·France (Paris)
アロマホームの「食べられる物語」：都市型コミュニティガーデンの実践
Aroma-Home’s edible stories: An urban community garden performs
Susan C. Haedicke
Renewable Agriculture and Food Systems
Urban Farm DB の要約
フランス、ヴィルタヌーズにあるアーティスト主導のコミュニティガーデン「アロマホーム」は、2013年から荒れた建設現場を都市型農業の共有地へと変革しました。地元住民とアーティストが公共空間を再生し、多民族の参加者が食料栽培、物語、場所づくりを食の栽培、準備、共有に関する文化的実践を通じて結びつけるコミュニティガーデンを創出しました。