データベース収録論文2021·Brazil (Catalão)
カタラン・ゴイアス州における都市農業の実践の側面
ASPECTOS DAS PRÁTICAS DE AGRICULTURA URBANA EM CATALÃO-GO
Cláudio José Bertazzo, Guilherme Papini da Silva, Gabriela Ferreira de Souza
Para Onde!?
Urban Farm DB の要約
ブラジル、カタラン市における都市農業（AU）の実態を把握するため、現地訪問とアンケート調査を含む理論的・実践的研究が実施された。この研究は、AUの特性を特定し、何を、どのように、何のために生産されているかを定量化することを目的とした。調査結果は、AUが現実のものであり、地域に普及しており、庭や小さな栽培スペースを持つ市民にとって安全で栄養価の高い食品へのアクセス機会となる可能性を示した。