データベース収録論文2024·United States
州レベルにおける地域ファーマーズマーケットと地域支援型農業が身体的幸福に与える健康効果の評価
Assessing Healthy Effects between Local Level Farmer’s Markets and Community-Supported Agriculture and Physical Well-Being at the State Level
Patsy Kraeger, Rhonda Phillips, J. H. Lubin, Jonathan Weir, Kristina R. Patterson
Sustainability
Urban Farm DB の要約
米国50州を対象に、地域レベルのファーマーズマーケットと地域支援型農業（CSA）が州レベルの身体的幸福に与える影響を調査した。2016年の米国農務省データを用いた順序ロジスティック回帰モデル分析の結果、州レベルでは両者の関係は結論が出ていないことが示唆された。地域ファーマーズマーケットとCSAが州レベルで身体的幸福を向上させる可能性はあるものの、本研究ではその関係は確認されなかった。