データベース収録論文2024·United Kingdom
周辺都市農業地における土壌から食用作物への重金属移行係数の評価
Assessment of heavy metal transfer factors from soil to edible crops in peri-urban agricultural lands
Elliot Buckminster, Charlotte Breckenridge, Thomas Sedgwick
International Journal of Research in Agronomy
Urban Farm DB の要約
本研究は、2021年から2022年にかけて英国バークシャーの周辺都市農業地20か所で、レタス、ほうれん草、ニンジンにおける6種類の重金属（Cd、Pb、Zn、Cu、Ni、Cr）の土壌から植物への移行係数を定量化した。カドミウムが最も高い平均移行係数（0.31）を示し、20か所のうち4か所でレタス中のカドミウム濃度がEUの最大許容限度0.20 mg/kg生鮮重量を超過した。土壌pHはCdとZnの移行係数の強力な予測因子であり、pH 6.0未満で移行係数が急増した。