データベース収録論文2020·South Africa
学校給食菜園の持続可能性評価：南アフリカ、クリス・ハニ地区の事例
ASSESSMENT OF THE SUSTAINABILITY OF SCHOOL FOOD GARDENS: A CASE OF CHRIS HANI DISTRICT, SOUTH AFRICA
Harry Kasumba, M. Mashologu, Patrick W Bwowe
Urban Farm DB の要約
南アフリカのクリス・ハニ地区における学校給食菜園の持続可能性に関する調査は、6つの学校を対象とした意図的サンプリングを用いた混合研究アプローチを採用しました。調査結果は、持続可能性を妨げる重大なボトルネック、特に不十分な資金調達と学校給食菜園活動の適切な計画の欠如を明らかにしました。