データベース収録論文2020·United States
アトランティケア健康学校食用菜園スタートアップ助成金:助成後フォローアップ報告書の内容分析
AtlantiCare healthy school edible garden startup grants: A content analysis of post-grant follow-up reports
Elizabeth G. Calamidas, Tara L. Crowell, Laura Engelmann, Heather Watkins-Jones
Health Education Journal
Urban Farm DB の要約
米国ニュージャージー州南部(アトランティック郡、ケープメイ郡、オーシャン郡)の学校を対象に、2014〜2017年度にアトランティケア医療システムから菜園立ち上げ資金を受けた73校のフォローアップ報告書を内容分析した。地域連携や菜園の維持管理、収穫実績などの基礎統計に加え、カリキュラムや政策への影響、参加者の知識・態度・行動の変化、改善が必要な点を報告書の自由記述12問から抽出し、学校側は菜園づくりの機会を歓迎し継続を計画していたことを示した。