データベース収録論文2023·Belgium (Brussels)
ベルギー・ブリュッセルにおける公正で持続可能なアグリフードシステムへの移行に向けた共創型研究
Co-creative research for transitioning toward a fair and sustainable agri-food system in Brussels, Belgium
Hermesse J., Vankeerberghen A., Lohest F., Truyffaut A.
Frontiers in Sustainable Food Systems
Urban Farm DB の要約
本研究は、ブリュッセルのCo-Createプログラム（2015〜2018年）が支援した6つのトランスディシプリナリーな参加型研究プロジェクトを検討した。都市農業生産、食料流通、持続可能な食料への公平なアクセスの3領域を扱い、研究者、市民、協会、行政機関が共同で知識を生産した。制度的支援や法整備、食料関連セクター間の体系的な調整の必要性が政策提言として示された。