都市園芸における優良アグロエコロジー実践

Urban Farm DB の要約

経済不況期の途上国・先進国において、社会的価値の大きい政策手段として都市農業向け用地の創出が食料安全保障を高め貧困・失業問題を緩和してきたこと、また近年は先進国都市において社会活動の促進と生活の質の向上を目的とした都市農業プロジェクトが行われていることを踏まえ、ポルトガルのブラガンサ工科大学（IPB）が2011年以降実施している「ソーシャルガーデン」プロジェクトを報告する論文。同プロジェクトの庭師たちが採用している、アグロエコロジー上意義の大きい実践——有機施肥、堆肥化、マルチング、混作、被覆栽培——のいくつかを報告している。