データベース収録論文2013·Global
借りた土地：近隣規模のフードシェッドにおける用益権の潜在的役割の評価
Borrowed Ground: Evaluating the Potential Role of Usufruct in Neighborhood-Scale Foodsheds
Benjamin Carl Kerrick
OhioLink ETD Center (Ohio Library and Information Network)
Urban Farm DB の要約
20世紀および21世紀の都市成長は、都市の食料需要を増加させると同時に、都市周辺の農業生産地域を減少させてきました。都市農業は、都市における食料アクセスを拡大し、都市住民を食料生産に参加させ、未使用の都市区画を有効活用することができます。公有および私有の遊休地や空き地は、この目的のための重要な資源となります。