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データベース収録論文2022·Indonesia

バケツを用いたナマズとクウシンサイの養殖:住民エンパワーメントアプローチによる

Budidaya Lele dan Kangkung dalam Ember dengan Pendekatan Pemberdayaan Masyarakat

Eka Masrifatus Anifah, Kartika Nugrahaeni, Winarni

J-Dinamika Jurnal Pengabdian Masyarakat

Urban Farm DB の要約

インドネシア東カリマンタン州バリクパパン市の中心部で人口増加が続き食料需要が高まる中(2024年時点の州の魚・クウシンサイの需要は約92,694トン、22,550トンと推計)、野菜と魚の価格上昇が課題となっている。バリクパパン市グラハ・インダー地区RT.02には未活用の空き地が多く残っており、この空き地を活用してアクアポニック(魚の養殖排水を植物の養分として利用する手法)によりバケツ1個単位でナマズとクウシンサイを養殖する小規模自立事業を導入する地域貢献活動を実施した。回答者からは、この手法は必要な土地面積が最小限で済み、家庭の野菜需要を満たし、家計の食費支出を抑えられるとの評価が得られ、主婦の創造性の発揮と家庭内の自立の促進にもつながったと報告されている。