データベース収録論文2022·Indonesia (Surabaya)
スラバヤ市ジェムール・ウォノサリ村における都市農業実施の取り組みとしてのマイクログリーン栽培
BUDIDAYA TANAMAN MICROGREENS SEBAGAI UPAYA PENERAPAN URBAN FARMING DI KELURAHAN JEMUR WONOSARI KOTA SURABAYA
Zumatul Atiko Islamiyah Cahyo, Aulia Rachmawati, Rifdha Nurbani Masjidha, Nurul Azizah
Jurnal Penamas Adi Buana
Urban Farm DB の要約
インドネシア、スラバヤ市ジェムール・ウォノサリ村で、マイクログリーン栽培に関する社会化活動が実施された。この活動には、農民グループの代表者と村の全RW（地域自治会）会長が参加し、野菜の種子、ロックウール、水、ココピートなどの材料と、マイクログリーントレイ、スプレーなどの道具が使用された。この社会化活動の結果、地域住民の都市農業システムに関する知識、特に水耕栽培以外のシステムについての知識が向上し、マイクログリーンが各住居レベルでの食料安全保障を維持する代替手段となりうることが示された。