ブエノスアイレス

Urban Farm DB の要約

2001年の国家経済危機後、アルゼンチンのブエノスアイレスは、地元産品の価格上昇と低所得世帯の困難により、食料不安が増大しました。本章では、都市の発展と食料安全保障の課題を記述し、都市農業がブエノスアイレスが国の食料生産能力への依存を減らすために実施している緩和戦略であることを論じています。市はゾーニングと土地利用条例をコミュニティの関与とともに活用し、食料を人々に近づける取り組みを行っています。