データベース収録論文2020·Canada
持続可能な地域食料ソリューションの構築
Building Sustainable Local Food Solutions
Jennifer Sumner, Derya Tarhan, John Justin McMurtry
Working paper/Working paper CIRIEC ...
Urban Farm DB の要約
この論文は、カナダの先住民コミュニティが、社会連帯経済を通じて慢性的な食料不安にどのように対処しているかを探求しています。北部マニトバ食料・文化・コミュニティ協働体の事例研究を用いて、コミュニティガーデン、温室、協同組合などの地域イニシアチブが、持続可能な開発目標、特に飢餓ゼロの達成にどのように貢献しているかを示しています。この論文は、コミュニティによる所有、管理、利益をこれらのモデルの重要な側面として強調しています。