データベース収録論文2025·Indonesia (Bandung)
スンダ文化に根ざした地域固有の取り組みとしてのバンドンの「ブルアンSAE」（都市農業）が都市の食料システムとビジネス部門を支援
"Buruan SAE" (Urban Farming) in Bandung as a Local Indigenous Initiative Rooted in Sundanese Culture to Support Urban Food Systems and Business Sectors
Pius Sugeng Prasetyo, Theresia Gunawan
Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)
Urban Farm DB の要約
インドネシアのバンドンにおけるブルアンSAEイニシアチブは、スンダの先住民の慣行と現代の都市農業の原則を統合し、都市の食料システムを強化しています。このコミュニティ主導のプログラムは、有機農法と廃棄物リサイクルを利用し、食料安全保障、栄養改善、経済的機会、および炭素排出量の削減や生物多様性の向上といった環境上の利益に貢献していることを示しています。このイニシアチブは、新鮮な農産物を供給することで地元企業も支援しています。