データベース収録論文2019·Canada (Calgary)
アルバータ州カルガリーにおける地域食品システムガバナンスの変化を促進する
Catalyzing change in local food system governance in Calgary, Alberta
Mary Beckie, Elizabeth M. Bacon
Urban Farm DB の要約
本研究は、2014年に設立され、20の都市および農村の農家からなるアルバータ州カルガリーの生産者協同組合であるYYC Growers and Distributorsを調査している。本研究は、この協同組合の内部民主的自己統治モデルと、地方および州レベルでの地域食品ガバナンスの進化におけるその役割を分析している。本研究は、YYCが様々な利害関係者との関係を通じて地域食品ガバナンスの変化を促進していると結論付けている。