データベース収録論文2006·Uruguay (Montevideo)
モンテビデオ都市圏の都市農家調査:共和国大学とモンテビデオ市プログラムへの課題
Censo de agricultores urbanos de la zona metropolitana de Montevideo: desafíos para los programas de la Universidad de la República y del Municipio de Montevideo
M. García de Souza, J. Álvarez, J. P. Dieste, M. Rachetti
Agrociencia
Urban Farm DB の要約
2004年初頭にモンテビデオ都市圏で初の都市菜園調査が実施され、経済・社会危機への対応として住民が菜園を始めたことが示された。調査結果から、大部分の事業は家族単位で組織され、2002年の危機がきっかけで、自家消費が主な目的であることが判明した。また、非家族組織によるコミュニティ事業も確認され、生産活動には生物多様性の高さや自家採種・有機肥料の使用といった強みがある一方で、設備不足、不安定な土地所有形態、灌漑用水源の不足といった未解決の問題も指摘された。