データベース収録論文2018·Europe
ヨーロッパの4つの都市圏における都市食料生産のガバナンスの課題：アイデンティティ、持続可能性、ガバナンス
The Challenges of Governing Urban Food Production across Four European City‐Regions: Identity, Sustainability and Governance
Matthew Reed, Evy Mettepenningen, Paul Swagemakers, M.D. Domínguez García, Ingrid Jahrl, Marlinde Koopmans
Urban Agriculture & Regional Food Systems
Urban Farm DB の要約
英国ブリストル、ベルギーのヘント、スペインのビーゴ、スイスのチューリッヒの4つのヨーロッパ都市圏を事例に、都市レベルでの食料ガバナンスのあり方を検討した。市民が都市食料において果たす役割と、それが都市圏ガバナンスにもたらす課題が示された。都市食料活動家は、水平的なネットワーク形成や明確な要求伝達を通じて、都市の統治方法について重要な問題を提起している。