データベース収録論文2023·Global
商業的都市農業ラベリングの光と影
The bright and the dark side of commercial urban agriculture labeling
Chicoine M., Rodier F., Durif F.
Agriculture and Human Values 40(3):1153-1170
Urban Farm DB の要約
企業が「都市農業」を製品ラベルやマーケティングに用いる戦略の利点とリスクを消費者視点から分析。商業利用とブランド価値の関係を検討。