未来の都市——第三千年紀における都市農業

Urban Farm DB の要約

都市域・都市近郊で行われる食用・非食用生産活動である都市農業が、都市住民の栄養状況と食料安全保障の改善、食料自立や雇用機会の強化、生存戦略の効率化に寄与しうるとする論考。子ども・若者・成人が農作業を通じて安全な食料生産に直接関わり、農業者の労苦への理解と敬意を育む場ともなるとし、欧州・北米における都市とグリーンスペースの変遷を概観したうえで、アフリカ・欧州・ラテンアメリカ諸国での都市農業の近年の実践事例を紹介し、社会・生態・政治・経済上の課題への地域的解決策として都市農業を提唱している。