郊外に養われる都市

Urban Farm DB の要約

本研究は、上海の野菜供給システムの歴史的分析を通じて、近郊農業の限界を明らかにする。1950年代初頭、上海は遠隔の農村地域に野菜を依存していたが、1958年に農村からの供給が途絶えたことで郊外生産への移行を余儀なくされた。この郊外中心のシステムを維持する努力は多くの課題に直面し、1980年代に政府が計画経済を段階的に廃止しようとしたが、その効果は限定的であった。1990年代初頭には郊外中心のシステムは放棄され、「大循環」という改革戦略が導入され、再び非地元産野菜が優勢となった。