データベース収録論文2016·China (Zhejiang)
屋上での葉菜生産は農地栽培より収益性が高く汚染も少ない可能性がある
Rooftop production of leafy vegetables can be profitable and less contaminated than farm-grown vegetables
著者情報なし
Agronomy for Sustainable Development
Urban Farm DB の要約
中国・浙江省の屋上で葉菜類を栽培し、収益性と安全性を評価した研究。屋上産の葉菜は農地栽培品より汚染が少なく、採算も取れうると報告する。