データベース収録論文2025·Indonesia
持続可能な統合都市農業を通じた地域食料安全保障戦略——インドネシア・ロウォサリ村の事例
Community Food Security Strategy Through Sustainable Integrated Urban Farming
Widowati Widowati, Cahyo Budiman, Meiny Suzery, Jafron Wasiq Hidayat, Sutrisno Sutrisno, Eka Triyana, Taleb Gaber
International Journal of Community Engagement and Development
Urban Farm DB の要約
インドネシア・トゥンバラン郡ロウォサリ村で行われた、持続可能な統合都市農業を通じて地域の食料安全保障を強化する取り組みを報告した記事。自宅の庭・屋上・垂直面など限られた空間を利用した水耕栽培とナマズ養殖を組み合わせ、廃棄物管理や植物栄養も統合する。同村では講義・ディスカッション、垂直水耕栽培装置とナマズ養殖池に関する実地研修を実施し、その後モニタリングと評価を行った。