データベース収録論文2021·Brazil (São Paulo)
コミュニティガーデン：食の安全と社会的包摂への貢献
Community gardens: contribution to food safety and social inclusion
Lucas Sales dos Santos, Milena De Moura Régis, Ana Paula Branco do Nascimento
Revista Nacional de Gerenciamento de Cidades
Urban Farm DB の要約
本研究は、ブラジル、サンパウロ市西部のプレビデンシア市立公園にある有機栽培のコミュニティガーデンを、現地観察、インタビュー、文献調査を通じて調査した。その結果、食と栄養の安全、対人関係の関与、環境教育に利益があることが示された。主な課題としては、社会的リーダーシップ、有機栽培の生産性に関する技術的・科学的知識、プロジェクト継続のための計画が挙げられた。