コミュニティ支援型農業（CSA）－持続可能性向上の道か？

Urban Farm DB の要約

本研究は、スウェーデン唯一のコミュニティ支援型農業（CSA）農場であるラムショー・ガードを、CSA会員への郵送調査と農場の持続可能性分析を用いて持続可能性の観点から分析した。調査では、農家と会員の接触度と会員の学習内容との間に統計的に有意な関係は見られず、会員の学習と食料購入習慣の変化の間にも関連は見られなかった。持続可能性分析では、農家は社会的・環境的側面を経済的・実践的側面よりも持続可能であると認識していた。