データベース収録論文1996·Global
地域支援型農業：ニッチ市場の開拓
COMMUNITY SUPPORTED AGRICULTURE: FILLING A NICHE MARKET
Richard L. Farnsworth, Saråhelen Thompson, Kathleen A. Drury, Richard E. Warner, Farnsworth, Richard L., Thompson, Sarahelen R., Drury, Kathleen A., Warner, Richard E.
AgEcon Search (University of Minnesota, USA)
Urban Farm DB の要約
本研究は、地域支援型農業（CSA）の株主が参加を決定する主な動機は社会的な目的であり、経済的および「クラブ関連」の目的は二次的であることを示唆している。CSA運動は成長すると予想されるものの、社会的な目的への重点、年間を通じた食料供給の不可能性、および規模に左右されない有機技術の発展により、次世紀には主要な市場チャネルになる可能性は低い。