データベース収録論文2022·Wales
ウェールズとドイツ中部における地域支援型農業ネットワーク：地域連携を通じたスケールアップ、スケールアウト、スケールディープ
Community-Supported Agriculture Networks in Wales and Central Germany: Scaling Up, Out, and Deep through Local Collaboration
Bernd Bonfert
Sustainability
Urban Farm DB の要約
本稿は、半構造化インタビューと観察を用いて、ウェールズとドイツにおける地域支援型農業（CSA）ネットワークを調査した。その結果、地域連携がCSAのサプライチェーン統合、地域社会との関与、フードカウンシルへの参加を可能にすることが判明した。しかし、本研究はまた、隣接するCSA間の競争的緊張を明らかにし、これはCSAの潜在的なスケーラビリティに対するこれまで知られていなかった課題となっている。