アーバンファームDB
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地域支援型農業:工業型農業に代わる持続可能な選択肢か?

Community-Supported Agriculture: A Sustainable Alternative to Industrial Agriculture?

Cynthia A. Cone, Andrea Myhre

Human Organization

Urban Farm DB の要約

8つの地域支援型農業(CSA)農場を対象とした5年間の研究では、会員の動機や女性の役割を含む、農場会員の認識と行動が調査されました。この研究は、農家のライフスタイルとニーズ、そして株主の制約と競合する価値観との間の緊張を挙げ、CSAの長期的な持続可能性について疑問を呈しています。